Kochmesser Nr. 118 Opinel

Kochmesser für präzise Schnitte in der Küche

Dieses Kochmesser ist für Profis und Kochbegeisterte konzipiert. Die 200 mm lange Klinge aus X50CrMoV15 Stahl bietet eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine langlebige Schärfe, ideal für präzise Schnitte. Mit einer Dicke von 3 mm garantiert sie Stabilität und Steifigkeit während der Benutzung.

Der Griff aus Buchenholz, der aus ökologisch bewirtschafteten Betrieben stammt, ist lackiert für optimalen Schutz gegen Feuchtigkeit und Schmutz. Mit einer Länge von 13,2 cm sorgt er für einen komfortablen Halt, während sein elegantes und natürliches Design perfekt in jede Küche integriert. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche.

Vorteile

• Hochwertiger Edelstahl für erhöhte Langlebigkeit.
• Lackierter Buchenholzgriff, robust und ästhetisch.
• Glatter Schnitt für saubere und präzise Schnitte.
• Ergonomisches Design für optimalen Komfort bei der Benutzung.
• In Frankreich hergestellt, unter Einhaltung ökologischer Standards.

Technische Eigenschaften

• Stahl: X50CrMoV15
• Klingenlänge: 200 mm
• Gesamtlänge: 328 mm
• Klingendicke: 3 mm
• Griff: Buche, lackierte Oberfläche
• Klingenfarbe: Weiß
• Griff-Farbe: Naturholz
• Härte der Klinge: 56-57 HRC
• Grifflänge: 132 mm