Cuchillo Chef n°118 Opinel

Cuchillo de chef para un corte preciso en la cocina

Este cuchillo de chef está diseñado para profesionales y apasionados de la cocina. Su cuchilla de 200 mm de acero X50CrMoV15 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y un filo duradero, ideal para cortes precisos. Con un grosor de 3 mm, garantiza estabilidad y rigidez durante su uso.

El mango de haya, proveniente de explotaciones eco-gestionadas, está barnizado para una protección óptima contra la humedad y la suciedad. Su longitud de 13,2 cm asegura un agarre cómodo, mientras que su diseño elegante y natural se integra perfectamente en cualquier cocina. Este cuchillo es una herramienta indispensable para los chefs exigentes.

Ventajas

• Acero inoxidable de alta calidad para una durabilidad aumentada.
• Mango de haya barnizado, resistente y estético.
• Filo liso para cortes limpios y precisos.
• Diseño ergonómico para un confort óptimo durante el uso.
• Fabricado en Francia, respetando normas eco-responsables.

Características técnicas

• Acero: X50CrMoV15
• Longitud de la cuchilla: 200 mm
• Longitud total: 328 mm
• Grosor de la cuchilla: 3 mm
• Mango: Haya, acabado barnizado
• Color de la cuchilla: Blanca
• Color del mango: Madera natural
• Dureza de la cuchilla: 56-57 HRC
• Longitud del mango: 132 mm