Cuchillo de Verduras n°114 Azul Paisaje Opinel

Cuchillo de precisión para la preparación de verduras

Este cuchillo de verduras se distingue por su hoja curva de 7 cm en acero inoxidable, diseñada para tareas delicadas como pelar y esculpir. Su dorso microdentado facilita la limpieza de las verduras, mientras que el mango de fresno barnizado asegura un agarre agradable. Su tono se inscribe en una paleta de colores inspirada en la naturaleza.

Fabricado en Francia, este cuchillo combina rendimiento y estética. Con una dureza de 55-57 HRC, ofrece un excelente filo y una resistencia a la abrasión. Aunque no es adecuado para verduras de piel dura, es ideal para preparaciones precisas. El acero inoxidable requiere poco mantenimiento, pero debe ser protegido de ambientes agresivos.

Ventajas

• Hoja curva de 7 cm para cortes precisos.
• Mango de fresno barnizado para un agarre cómodo.
• Acero inoxidable resistente a la corrosión y a la abrasión.
• Microdentado para una limpieza fácil de las verduras.
• Fabricación francesa, garantizando calidad y saber hacer.

Características técnicas

• Longitud de la hoja: 7 cm
• Longitud del mango: 9.8 cm
• Dureza: 55-57 HRC
• Material de la hoja: acero inoxidable
• Material del mango: fresno certificado PEFC
• Fabricación: Francia