Hornillo de camping y trekking

Estufas - ¿Cómo elegir la estufa adecuada? Cocinas de gas Una cocina de gas es una opción fiable y fácil de usar para cocinar. Utiliza una mezcla de gases líquidos a presión, como propano, butano o isobutano, para funcionar. Las cocinas de gas (Más información)
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¿Cómo elegir la estufa adecuada?

Cocinas de gas

Una cocina de gas es una opción fiable y fácil de usar para cocinar. Utiliza una mezcla de gases líquidos a presión, como propano, butano o isobutano, para funcionar. Las cocinas de gas ofrecen un alto rendimiento y un control preciso de la llama. Además, son los instrumentos de calefacción más ligeros y compactos del mercado.

Sin embargo, el uso del gas tiene algunos inconvenientes. Dependiendo de dónde se encuentre, a veces puede ser difícil encontrar un cartucho de gas adecuado para su estufa. Le recomendamos que elija un hornillo que utilice el estándar internacional de cartuchos de válvula con rosca, como los fabricados por Coleman, Primus, Msr, Optimus o Jetboil.

Los cartuchos de válvula (con rosca) tienen la ventaja de poder desconectarse y volverse a conectar con total seguridad, incluso cuando están llenos. En Francia, CampinGaz ofrece cartuchos perforables y de válvula sin rosca, que no son compatibles con los hornillos que utilizan una rosca de tornillo (válvula). En este caso, es necesario un adaptador. Fuera de Francia, puede resultar difícil encontrar estos cartuchos perforables. Para solucionar este problema, algunos fabricantes proponen estufas "Duo " compatibles con cartuchos de gas roscados y no roscados.

El gas a presión tiene dificultades para soportar el frío. El butano se inutiliza rápidamente a temperaturas bajo cero. En este caso, es necesario calentar el cartucho para que el butano pueda vaporizarse de nuevo. Para superar este inconveniente, es preferible utilizar una bombona de gas que contenga una mezcla de propano e isopropano en ambientes fríos. Para su uso en invierno o a bajas temperaturas, se recomienda utilizar una estufa con cartucho invertido.

Ya está disponible una nueva generación de estufas optimizadas. Estas estufas ofrecen un alto rendimiento y pueden utilizarse en condiciones climáticas difíciles. Se componen de un quemador, un difusor de calor, una olla y una tapa. Estos hornillos 2 en 1 (hornillo + cacerola) ahorran energía al reducir los tiempos de ebullición o cocción.

Cocinas multicombustible

Una de las ventajas de los hornillos de combustible líquido es la facilidad con la que se puede encontrar gasolina, aceite o gasóleo en cualquier parte del mundo. El funcionamiento de este tipo de estufas es sencillo: mediante la activación de una bomba, el combustible líquido se somete a presión y, a continuación, pasa por el quemador, donde se transforma en estado gaseoso por efecto del calor.

Existen dos tipos de estufas de combustible líquido:
  1. Las estufas multicombustible, también llamadas estufas "de gasolina", que funcionan con gasolina blanca (gasolina C), gasolina sin plomo (95, 98), parafina y gasóleo/gasóleo.
  2. Estufas multicombustible que funcionan tanto con combustible líquido (gasolina C, sin plomo, etc.) como con cartuchos de gas de válvula roscada (por ejemplo, la estufa Primus Omnilite).
La estufa de gasolina o multicombustible puede utilizarse a cualquier temperatura. Ofrece un alto rendimiento, incluso en climas fríos, lo que la convierte en la opción preferida para expediciones a regiones polares y alta montaña. También es ideal para viajes largos.

Sin embargo, el uso de un hornillo de gasolina es más complejo que el de otros sistemas. Requiere una atención especial: antes de poder utilizarla a plena potencia, hay que precalentarla. También requiere una limpieza periódica y un mantenimiento ligero.

El combustible líquido es fácil y barato de suministrar. Es considerablemente más barato que el gas, aunque la estufa en sí es más cara de comprar.

Es importante almacenar el combustible líquido separado de la estufa, en una botella especialmente diseñada para el transporte de líquidos inflamables. A diferencia del gas, el combustible líquido no está bajo presión cuando se almacena.

La gasolina C es el combustible líquido más limpio del mercado, ya que no deja residuos. Por lo tanto, obstruye menos las estufas de gasolina. Es el combustible ideal para condiciones de frío extremo y expediciones a gran altitud. Siempre que sea posible, recomendamos utilizar este combustible.

La estufa de leña

La leña es un recurso natural abundante y gratuito. No es necesario transportarla, ya que puede recogerse directamente en el lugar del incendio. Así, el usuario es totalmente autónomo y se evita cargas innecesarias.

Sin embargo, utilizar una estufa de leña implica recoger leña y atender constantemente el fuego. Encender el fuego puede requerir cierta habilidad, sobre todo cuando la leña está húmeda. Este tipo de estufa no puede utilizarse en regiones donde no hay madera, como zonas glaciares, desiertos y alta montaña. Además, cuando se utiliza una estufa de leña, es mejor utilizar una olla que se pueda limpiar fácilmente, ya que cocinar con leña puede provocar depósitos de hollín en la olla.

Algunas estufas son de doble pared para optimizar la transferencia de calor y aumentar la eficiencia.

Muchas estufas de leña son compatibles con otros tipos de combustible. Si te quedas sin leña, puedes sustituirla por alcohol sólido o líquido. Por ejemplo, se puede instalar un quemador de alcohol Trangia o Tatonka en el hogar de la estufa de leña Firebox. Esta estufa también funciona con alcohol sólido como Esbit.

Hay que tener cuidado al utilizar una estufa de leña. No debe utilizarse en zonas sensibles al fuego.

Estufas de alcohol

La estufa de alcohol es sin duda el sistema más sencillo de utilizar. Existen tres tipos de estufas de alcohol: alcohol líquido (como el alcohol metílico), alcohol sólido (en forma de pastillas) y alcohol en gel.

Son fáciles de manejar y no requieren ningún mantenimiento especial. El alcohol es un combustible fácilmente disponible en todo el mundo. Estas estufas son muy populares en los países escandinavos y ofrecen muchas ventajas: son muy ligeras y baratas. En términos de compra y uso, las estufas de alcohol son más económicas que los sistemas de gasolina o gas. El alcohol no se congela, pero es necesario precalentarlo a temperaturas bajo cero.

En general, el alcohol tarda más en hervir que otros combustibles, y la llama es menos precisa de regular.

Muchas estufas de alcohol se venden en kits, que incluyen el quemador, un parabrisas integrado y un popote.
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