Toma la palabra con Alpinstore

En Alpinstore, somos conscientes de que hay que cambiar las cosas para preservar nuestro planeta. En el marco del artículo "Todos eco-friendly: las iniciativas eco-responsables del equipo Alpinstore", les hemos propuesto tomar la palabra sobre sus gestos eco-responsables que adoptan a diario!

Hoy comenzamos esta sección por primera vez con Emeline! Les dejamos leer su artículo sobre sus acciones diarias:

"Crecí en una avalancha de productos industriales, con cereales de todo el mundo en mi bol del desayuno, comidas listas descongeladas para las cenas familiares, seguidas de yogures envasados en tarros de plástico y luego sobre-envasados en una caja.

En esa época, íbamos todos los días a visitar los supermercados y tomábamos el coche a cada rato, para ir siquiera a la panadería de la esquina. Los supermercados, recuerdo, tenían dispensadores de bolsas de plástico en cada caja. ¡Todo el mundo podía servirse, era plástico a voluntad! También recuerdo que comíamos carne en cada comida y que ni siquiera separábamos nuestros residuos. ¡Todo iba a la misma basura! Las consignas de las botellas de vidrio incluso desaparecieron durante mi infancia. El único gesto que hacíamos por el planeta era apagar la luz detrás de nosotros y limitar nuestras lavadoras. ¡Una locura inconsciente!

Hoy, una toma de conciencia por parte de los políticos ha llevado a cambios radicales e importantes en nuestra forma de vivir, y afortunadamente para el planeta y su futuro. La separación de residuos y la eliminación de bolsas de plástico se han podido observar en los últimos años. Algunos se han dirigido hacia una alimentación vegetariana, incluso vegana.

Los eventos actuales han permitido a muchos de nosotros dar el paso y poner en marcha acciones beneficiosas para el medio ambiente.

Por nuestra parte, acabábamos de mudarnos a nuestro nuevo hogar cuando se ordenó el confinamiento. Nos permitió centrarnos en estas problemáticas. Algunas acciones ya se habían implementado desde hace algunos años, pero decidimos ir más allá. Durante las obras de acondicionamiento de nuestro nuevo espacio vital, decidimos instalar inodoros secos para reducir nuestro consumo de agua potable y compostar estos residuos que además alimentarán la tierra. Nuestros gatos hicieron lo mismo con su arena, reemplazando la mineral por astillas de madera, integrables en el compost. Así que instalamos un compostador en el fondo del jardín, para degradar nuestros residuos vegetales y compostar el huerto que también hemos puesto en marcha. El objetivo de este huerto sería, a largo plazo, producir nuestro consumo de verduras durante el año y ser autosuficientes. De manera autónoma, ya que un recuperador de agua de lluvia ya estaba en su lugar. Solo tenemos que utilizar los recursos disponibles en el lugar.

Otra gran resolución era reducir aún más nuestros residuos, eliminar todas las botellas de agua de plástico que consumíamos para el agua con gas. Esto pasa por la instalación de un sistema diseñado por GROHE, el sistema Blue Home que produce agua con gas directamente del grifo, utilizando cartuchos de Biogás disponibles en recarga.co2.fr. Pero también reemplazar todos los productos de limpieza y cosméticos industriales por recetas caseras, realizadas a base de productos naturales básicos. Aprovechamos nuestro tiempo disponible durante el confinamiento para realizar una recopilación de recetas simples y fáciles para facilitar este cambio.

Ya hacíamos esfuerzos eco-responsables como, por ejemplo, usar un paño de baño para desmaquillarnos, infusionar el té y las infusiones en bolsas de tela, lavables y reutilizables, hacer nuestras compras con nuestras bolsas, usar papel higiénico en rollos muy grandes (modelo jumbo), consumir agua del grifo filtrada, usar café molido en lugar de cápsulas que además permite recuperarlo después para una segunda utilización en el jardín o en productos cosméticos caseros (exfoliante corporal). Hace años elegimos un proveedor de electricidad eco-responsable, Ekwateur, que proporciona energía verde.

Nuestras compras son razonadas, priorizando las compras locales, de temporada y de productos de agricultura biológica. También priorizamos materiales duraderos como el vidrio y el metal y preferimos abastecernos a granel. Compramos nuestra ropa en tiendas de segunda mano y reparamos lo que es reparable, dando así a los objetos una segunda vida. Nos desplazamos a pie para la mayoría de nuestros desplazamientos y consideramos la compra de un coche híbrido para nuestros desplazamientos profesionales. Hemos reducido nuestro consumo de carne, demasiado energético para el planeta (ver el documental La experimentación, comer de otra manera producido por ARTE). Además, hemos prestado especial atención a nuestro equipo outdoor eco-responsable para nuestras actividades al aire libre, para seguir reduciendo nuestro impacto ambiental, incluso durante nuestro tiempo de ocio.

La reducción de nuestro impacto ecológico para el planeta también pasa por el uso de recursos locales disponibles directamente en la naturaleza que hacen pasar los productos de nuestra recolección de plantas silvestres a nuestro plato. Hacemos esto desde hace años. Cocinamos las verduras de la cabeza a los pies, nada se pierde, todo se utiliza. El film alimentario ha sido reemplazado por el uso de cajas recicladas para almacenar las sobras en el refrigerador y las hojas de papel sulfurizado por una bandeja de silicona para las cocciones en el horno. Las pajitas de plástico han sido reemplazadas por pajitas de acero inoxidable lavables y reutilizables a voluntad. Nuestros gatos ahora se alimentan de croquetas eco-friendly, croquetas a base de insectos (las Tomojo, vendidas en altershop.fr). Nos hemos inscrito en una red de compra solidaria (la Colmena que dice Sí), para boicotear los hipermercados y las grandes cadenas de distribución que solo tienen el afán de lucro en mente.

Para terminar, quería aconsejar a todos que reflexionen sobre sus compras y respondan a la lógica "consumir menos, consumir mejor". Cada uno debe tomar conciencia de que cada gesto cuenta. Para los regalos, piensen en regalos éticos como la Masterbox apoyando así a los artesanos y productores franceses. Gracias por ellos y por el planeta.

Emeline, una amante de la naturaleza"

Gracias Emeline por tu testimonio, actuemos juntos para preservar nuestro entorno.

Si también tienes ganas de compartir tus gestos eco-friendly que haces a diario, escríbenos un correo a contact@alpinstore.com. Tienes todo el verano para darnos tus hábitos eco-responsables! A cambio de un artículo de unas líneas (¡las fotos son bienvenidas!), te ofrecemos un vale de compra de 15€, sin mínimo de compra en una selección de productos. (Excluyendo promociones en curso)

Además del vale de compra, publicaremos las iniciativas más relevantes en nuestro espacio dedicado eco-friendly!