Kokki veitsi n°118 Opinel

Kokki veitsi tarkkaan leikkaamiseen keittiössä

Tämä kokki veitsi on suunniteltu ammattilaisille ja ruoanlaiton harrastajille. Sen 200 mm terä X50CrMoV15 teräksestä tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja kestävän terävyyden, joka on ihanteellinen tarkkoihin leikkauksiin. 3 mm paksuus takaa vakauden ja jäykkyyden käytön aikana.

Lakattu pyökki kahva, joka on peräisin ekologisesti hoidetuista metsistä, suojaa kosteudelta ja likaantumiselta. Sen 13,2 cm pituus takaa mukavan otteen, kun taas sen tyylikäs ja luonnollinen muotoilu sulautuu täydellisesti mihin tahansa keittiöön. Tämä veitsi on välttämätön työkalu vaativille kokkeille.

Edut

• Korkealaatuinen ruostumaton teräs lisää kestävyyttä.
• Lakattu pyökki kahva, kestävä ja esteettinen.
• Suora terä takaa siistit ja tarkat leikkaukset.
• Ergonominen muotoilu optimaaliseen mukavuuteen käytön aikana.
• Valmistettu Ranskassa, noudattaen ekologisia normeja.

Tekniset ominaisuudet

• Teräs: X50CrMoV15
• Terän pituus: 200 mm
• Kokonaispituus: 328 mm
• Terän paksuus: 3 mm
• Kahva: Pyökki, lakattu
• Terän väri: Valkoinen
• Kahvan väri: Luonnonpuu
• Terän kovuus: 56-57 HRC
• Kahvan pituus: 132 mm