Coltello Chef n°118 Opinel

Coltello da chef per un taglio preciso in cucina

Questo coltello da chef è progettato per professionisti e appassionati di cucina. La sua lama di 200 mm in acciaio X50CrMoV15 offre un'eccellente resistenza alla corrosione e un'affilatura duratura, ideale per tagli precisi. Con uno spessore di 3 mm, garantisce stabilità e rigidità durante l'uso.

Il manico in faggio, proveniente da coltivazioni eco-gestite, è verniciato per una protezione ottimale contro l'umidità e lo sporco. La sua lunghezza di 13,2 cm assicura una presa confortevole, mentre il suo design elegante e naturale si integra perfettamente in ogni cucina. Questo coltello è uno strumento indispensabile per i cuochi esigenti.

Vantaggi

• Acciaio inossidabile di alta qualità per una maggiore durata.
• Manico in faggio verniciato, resistente ed estetico.
• Affilatura liscia per tagli netti e precisi.
• Design ergonomico per un comfort ottimale durante l'uso.
• Fabbricato in Francia, rispettando standard eco-responsabili.

Caratteristiche tecniche

• Acciaio : X50CrMoV15
• Lunghezza lama : 200 mm
• Lunghezza totale : 328 mm
• Spessore della lama : 3 mm
• Manico : Faggio, finitura verniciata
• Colore lama : Bianca
• Colore manico : Legno naturale
• Durezza della lama : 56-57 HRC
• Lunghezza del manico : 132 mm