Kokkekniv nr. 118 Opinel

Kokkekniv for presise kutt på kjøkkenet

Denne kokkekniven er designet for profesjonelle og matentusiaster. Bladet på 200 mm i stål X50CrMoV15 gir utmerket motstand mot korrosjon og en holdbar skarphet, ideell for presise kutt. Med en tykkelse på 3 mm sikrer den stabilitet og stivhet under bruk.

Bøkegrepet, fra økologisk forvaltede skoger, er lakkert for optimal beskyttelse mot fuktighet og smuss. Den 13,2 cm lange grepet gir et komfortabelt grep, mens det elegante og naturlige designet passer perfekt inn i ethvert kjøkken. Denne kniven er et uunnværlig verktøy for krevende kokker.

Fordeler

• Høykvalitets rustfritt stål for økt holdbarhet.
• Lakkert bøkegrep, slitesterkt og estetisk.
• Glatt egg for rene og presise kutt.
• Ergonomisk design for optimal komfort under bruk.
• Produsert i Frankrike, i samsvar med økologiske standarder.

Tekniske spesifikasjoner

• Stål: X50CrMoV15
• Bladlengde: 200 mm
• Total lengde: 328 mm
• Bladtykkelse: 3 mm
• Grep: Bøk, lakkert finish
• Bladfarge: Hvit
• Grepfarge: Naturlig tre
• Hardhet på bladet: 56-57 HRC
• Grep lengde: 132 mm