Kokkemesser nr. 118 Opinel

Kokkemesser til præcise snit i køkkenet

Dette kokkemesser er designet til professionelle og madentusiaster. Dets blad på 200 mm i stål X50CrMoV15 tilbyder fremragende modstandsdygtighed over for korrosion og en holdbar skarphed, ideel til præcise snit. Med en tykkelse på 3 mm sikrer det stabilitet og stivhed under brug.

Håndtaget i bøgetræ, der stammer fra økologisk forvaltede skove, er lakeret for optimal beskyttelse mod fugt og snavs. Dets længde på 13,2 cm sikrer et komfortabelt greb, mens dets elegante og naturlige design passer perfekt ind i ethvert køkken. Dette kokkemesser er et uundgåeligt værktøj for krævende kokke.

Fordele

• Høj kvalitet rustfrit stål for øget holdbarhed.
• Lakeret bøgetræshåndtag, slidstærkt og æstetisk.
• Glatt skarphed for rene og præcise snit.
• Ergonomisk design for optimal komfort under brug.
• Fremstillet i Frankrig, der overholder økologiske standarder.

Tekniske specifikationer

• Stål: X50CrMoV15
• Bladlængde: 200 mm
• Total længde: 328 mm
• Bladtykkelse: 3 mm
• Håndtag: Bøg, lakeret finish
• Bladfarve: Hvid
• Håndtagsfarve: Naturligt træ
• Bladhårdhed: 56-57 HRC
• Håndtagslængde: 132 mm