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Ce couteau de chef est conçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Sa lame de 200 mm en acier X50CrMoV15 offre une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable, idéal pour des découpes précises. Avec une épaisseur de 3 mm, elle garantit stabilité et rigidité lors de l'utilisation.
Le manche en hêtre, provenant d'exploitations éco-gérées, est verni pour une protection optimale contre l'humidité et les salissures. Sa longueur de 13,2 cm assure une prise en main confortable, tandis que son design élégant et naturel s'intègre parfaitement dans toute cuisine. Ce couteau est un outil indispensable pour les chefs exigeants.